Inscrições abertas para o curso de boas práticas na manipulação de alimentos

A Secretaria de Indústria e Comércio de Goioerê, informando que estão abertas as inscrições para o curso de boas práticas na manipulação de alimentos, que será realizado nos dias 28 e 29 de junho.

Segundo o secretário Pedro Godoy, o curso é essencial para garantir a segurança alimentar, uma vez que através dele, os participantes aprenderão a seguir normas sanitárias, higienizar corretamente utensílios e superfícies, controlar a temperatura dos alimentos e evitar contaminações.

O secretário explica ainda, que além disso, o curso destaca a importância de práticas adequadas na preparação de alimentos, como separação de cru e cozido, controle de prazos de validade e uso correto de ingredientes.

Os interessados em participar, poderão fazer suas inscrições no Departamento de Vigilância Sanitária pelo telefone (44) 3522-6577. As aulas serão na Secretaria de Indústria e Comércio, das 19 às 23 horas.