Janiópolis: merendeiras passam por capacitação

A Prefeitura de Janiópolis, através da Secretaria de Educação, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural – Senar – encerrou na última sexta-feira (21), o curso de Conservas, Molhos e Temperos.

Tendo como público alvo, as merendeiras das escolas e centros de educação infantil, o curso de 16 horas de duração foi ministrado pelo instrutor Sérgio SérgioKazuoKawakami.

Durante os dois dias de curso (20 e 21/07), as 14 merendeiras participantes aprenderam os segredos para desenvolver produtos baseados nos métodos de conservação de alimentos, aplicando técnicas e boas práticas de higiene.

As participantes aprenderam na teoria e prática a realização de várias receitas de conservas, molhos e temperos.

O prefeito Ismael José Dezanoski e a secretária de Educação, Ângela Aparecida Girardo da Rocha participaram do encerramento do curso. O prefeito destacou que o Senar é grande parceiro do município na realização dos mais variados cursos.